Bufferfilms

PH Liquid System

With PH Liquid buffer systems and buffer films
more control over the development of bacteria


 

PH Liquid Belgium NV:
Produtor de PH Liquid Extract e fosfatos tampão

 

Líder mundial no sector de sistemas tampão e filmes tampão segundo aplicações patenteadas para preparações frescas e para todas as preparações aquecidas de carne, de fígado e de peixe, produtos amadurecidos e curados de carne (salame) e de peixe ajudando os produtores de alimentações impedir infecções alimentares provocadas por bactérias patogénicas e bactérias como a salmonela, listeriose, E.Coli 0157 H7, L. monocytgoneses em produtos alimentares, com os seus laboratórios R&D internacionais cooperantes.

 

Aplicando o sistema tampão e filmes tampão PH Liquid nas preparações aquecidas de carne, destinadas para o pré-embalamento de fatias de fiambre, toicinho defumado, toucinho salgado e/ou fumado, já não se dão libertações de gás e guardam-se óptimos o sabor, o cheiro e a cor durante a conservação prolongada, mesmo em caso de variações da temperatura desfavoráveis.

 

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